導航:首頁 > 電腦大全 > 平板電腦電子菜單

平板電腦電子菜單

發布時間:2023-06-15 05:32:37

A. 什麼是電子菜譜,電子菜譜好用嗎

電子菜譜和電子菜譜點菜系統是一種結合無線點菜系統和觸摸屏點菜系統為一體。通過WIFI或433協議無線傳輸所實現的一種可視化餐飲業點菜工具。WiFi傳輸速率高,對大數據傳輸能力強,網路覆蓋空間潛力大,數據安全性高。對於酒店日常經營、管理,WiFi較為適合。 電子菜譜點菜器 電子菜譜點菜器是一款融合傳統菜譜與無線點菜信息化於一體的電子點菜設備,是餐飲業的一項重大革新。 適中的高清液晶觸摸屏及人性化的界面設計,滿足了顧客瀏覽的便利性與自助點菜的需求,產品無論從外 觀、尺寸、重量都比同類產品更具優勢,更接近與傳統菜譜,是能夠讓餐廳真正放心作為菜譜使用的一款電子菜譜,實時的菜品更新功能及海量的信息展示功能,使餐廳節省了大量的菜譜、菜牌、手工單等各項高昂的、沒完沒了的製作費用,解決了傳統菜譜短時間內就出現臟、亂、差的問題;電子菜譜,實現了餐廳無紙化的操作,提升了酒店的檔次及形象。 使用中的電子菜譜
電子菜譜概述
以市場為導向,節省飯店成本,提高飯店檔次形象,換菜等都方便,不受廚師長控制等。菜譜經常更換,換菜換廚師就要重新做菜譜,還得重新培訓業務員。菜品管 理都不方便。可以隨時促銷,隨時換菜。 *頂級使用效果 應用最新嵌入式查詢科技、外觀靚麗,徹底改變餐廳紙質菜譜現狀,提升飯店檔次,降低工作失誤率。 *傻瓜操作客戶使用方便 親和界面,柔性設計,消旁滑告費者無須任何幫助指導,即可隨意操作;多種查詢及瀏覽方式,便於消費者快速瀏覽和選擇菜品,速度遠高於傳統菜譜;大字體、全屏觸摸, 傻瓜化操作,確保各年齡層、各客戶層的輕松使用。 綜合應用成本低於傳統菜譜。 *傳統菜譜製作價格不菲 且須經常翻新、修改、更換,且要耗費大量的精力、財力;EMM 3年使用時間算,綜合應用成本遠低於傳統菜譜,且對精力、資源是極大的節約。 *取代明檔,明檔的費用比用電子菜譜費用高 *自由變更,酒店應用便捷 可隨時變更菜品、菜價、圖片、說明,可隨意添加新品,可隨時靈活促銷,一次投入,終生受益,避免反復製作菜譜的繁瑣和重復投資;支持Excel等各式文件的菜 譜信息 導入,便於快速製作和更新;數十種備選美工模版、界面可訂制、外殼可更換彩殼,保證長期優異應用;美工模板、軟體功能不斷升級,持久提供完整應用。
編輯本段電子菜譜優勢
1.節約人力l 電腦自動傳單、分單,大大減少這部分的工作人員; l 服務人員不需要往返帳台、廚房,節約大量跑動時間,可以照顧更多客人,服務人員也能相應減少; l 收銀讓燃再也不需要計算價格,結算幾秒鍾搞定,收銀人員可減少一半; l 廚房、收銀營業賬單電腦控制、保證一致,無需人員手工復核; l 與傳統手工管理相比,一般可節約30%的人力。 2.杜絕跑冒滴漏l 即使是用自己人,始終擔心每天的收銀稽核情況;如果有幾個股東,更易產生不必要的猜疑和不信任。由電腦控制計算菜價、折扣,營業情況一目瞭然。 l 廚房、收銀、財務共享同一份營業賬單數據、杜絕了傳統餐飲管理中掉單、飛單的漏洞。 l 根據菜餚銷售數量、標准配方表、實際原料消耗情況,可以了解每天的標准成本與實際成本的差異,即時發現問題,解決問題。 3.提高服務水平與客戶滿意度l 由電腦根據點菜時間、客人要求安排菜餚製作順序,已下單菜餚超過標准製作時間還未完成,電腦會提醒、催菜,再也不會出現因服務員忘記落單、下錯單、或廚房失了單,導致客人抱怨點好的菜遲上、錯上、甚至漏上的情況; l 系統自動根據菜餚類別將菜單傳送到各個廚房運明製作部門,帳台自動記賬,服務員再也不會疲於往返客人、帳台、廚房之間,騰不出時間招呼客人,導致客人抱怨服務不好,流失客戶; l 電腦結賬打單,幾秒鍾完成,再也不會出現客人多的時候,結賬打單,等候時間太長,導致客人不耐煩; 更杜絕了生意忙時,跑單的情況發生。 4.提高准確性,減少各種損失l 避免收銀損失: 帳單金額計算手工匯總,時有出錯,導致酒店損失或引起客人糾紛,電腦自動計算總額,准確無誤。 l 避免出品錯誤產生的各種損失: 因為手寫菜單字跡難辯,導致時有菜餚沒有按客人要求製作、或上錯台號情況發生。電腦列印出的廚房菜單,字跡非常清晰,不會出現因字跡難辯產生的錯誤。 5.最大程度減少客人等待時間,提高翻台率l 最大程度減少客人等待上菜時間:採用手工點單,從點好餐單到收銀台,再下單到廚房一個周期平均需要5分鍾以上。而採用電腦點單,從點餐到收銀記帳到廚房打單只需幾秒鍾即可完成。 6.輔助營銷與決策l 記錄客人的各方面信息: 如:生日、累計消費額、口味喜好、就餐頻率,可以主動進行客戶關懷,挖掘消費潛力,隨時了解客戶價值變動情況(如客戶流失預警分析、新客戶價值分析),進行客戶營銷活動。 l 充分應用營業數據支持決策分析: 如:暢銷/滯銷的菜品、營業額、翻台率、客人歷史檔案等各類營業數據,動態實時地反映出整個酒樓的運營狀況,從而對酒樓的營銷和管理起到很重要的輔助決策作用,如調整菜譜、舉行各種促銷活動等。 7.促進企業管理的規范化和標准化由於手工管理的人為因素,很難做到企業管理的規范化與標准化,所以越來越多的企業通過引入餐飲管理信息系統來杜絕各種人為因素的不確定性,實現企業管理的規范化與標准化。
編輯本段使用流程
電子菜譜的使用流程是:當顧客進入餐廳就餐時,迎賓帶客入座。服務人員即遞上一本電子菜譜。使真實的菜品圖片、價格及做法展示在電子菜譜的觸摸式高精度液晶屏幕上,供消費者自行選擇適合自己的菜品。(讓顧客體會到菜品的真實情況) 當顧客選擇完畢後,服務人員接過點菜菜譜與客人核對所點菜品及消費金額,可以讓顧客感覺到明明白白的消費。 觸摸屏上的菜品展示
在確認完畢消費清單及金額後,服務人員通過使用自己的員工編號及密碼,現場提交菜品資料。同時前台、吧台、廚房、傳菜部、經理、財務將收到此桌台的詳細消費情況,提高了工作效率、杜絕了營業中經常出現的跑、冒、滴、漏等現象。 另外在客人需要核對消費清單的時候,電子菜譜能夠及時的查詢出消費情況。為顧客提供一個消費核對的平台。 把對電子菜譜用戶的好處轉化餐館經營者實實在在的利益,同時把實實在在的利益又轉化為增加的利潤。 通過研究電子菜譜在一間經常只有20個顧客光顧的酒吧中6個月的試驗計劃,發現在使用電子菜譜後賬單記錄的利潤,是驚人的135%,高於沒有使用電子菜譜之前。 電子菜譜的好處包括減少了成本,改善了客戶服務,加強了品牌形象,提高了客戶忠誠度和增加收益和回報的業務。 1、降低成本來自於電子菜譜優化了人力資源;減少了文書工作;降低了管理成本;並使菜譜更新更容易,無需成本。 電子菜譜比起印刷菜譜為企業所有者提供了更靈活和更強大的銷售工具, 可以根據每日和季節的特色來更換菜譜,可以說,是沒有成本重印菜譜 2、改善客戶服務來自於電子菜譜是更詳細、具體和有吸引力的菜譜,它可以提供增強碟個性化的和顧客更大的靈活,自由訂購的過程。 3、加強品牌形象和客戶忠誠度源於透過屏幕可以增大品牌的可能性,創建客戶忠誠度是通過屏幕的辨認和建立VIP用戶;向顧客提供一個增值的特殊產品和升級的娛樂體驗。 4、增加收入是電子菜譜具有鼓勵顧客消費和購買沖動的能力(尤其在用餐或第一次點餐期間和之後);因等待下單、付賬和檢驗顧客的時間縮短,所以可以增加周轉率。此外,還有一個機會可以添加廣告頻道,如供應商可以支付的廣告系統,這樣同時可以為廣告產品和提供的業務增加銷售額和獲得廣告收入。
編輯本段軟體工作原理
因為電子菜譜的硬體終端大多數不是Windows系統,比如蘋果操作系統,android操作系統,所以除了B/S結構的餐飲軟體,其他餐飲軟體終端不能不加修改的移植使用。所以我們現在看到的電子菜譜軟體終端,大多都是B/S架構,所謂B/S,就是瀏覽器伺服器架構,Android也好,蘋果也好,Windows也好,操作系統都有瀏覽器,這樣,B/S架構餐飲軟體就可以支持任何一款平板電腦來做電子菜譜。ipad也可以,山寨ipad也可以,國外的平板也可以,國內的平板也可以。
編輯本段硬體工作原理
電子菜譜採用智能系統,通過精心設計和美工處理後,使起外觀、大小均與傳統紙制菜譜相識。其內部卻採用觸摸式高精度液晶顯示屏。動態呈現各種精美的菜品。 提交過程中,電子菜譜通過最新的WIFI 802.11g技術與整個餐廳的各計算機進行傳遞數據及信息。實現菜譜+無線點菜系統+餐飲管理系統的作用。 電子菜譜 功能:顧客可瀏覽所有菜品及圖片,通過wifi模式直接向廚房下單,具有分單列印功能,查詢功能,開台、查台、點菜等功能。 技術參數:
(1)型號:HC-EM400B (2)操作系統:Android (3)MCU:ARM 雙內核高速MCU (4)內存:64MB(系統默認值),128MB(可選) (5)存儲器: 內置高達 1GB NAND flash存儲器,存儲上萬個菜品圖像 (6)通信技術: 支持多種通信技術WIFI 11b/g + 433 MHz 射頻 (7)LCD液晶屏: 7」 TFT 觸摸屏,解析度800×480像素,圖像顯示細膩逼真 (8)電池: 7.4V 4200mAh 充電電池,電池持續工作3~8小時 (9)語言: 英語、中文等
編輯本段iPad電子菜譜
恆必達iPad電子菜譜是一款基於蘋果iPad平板電腦為載體的電子點餐系統。系統藉助iPad寬大的Multi-Touch屏幕絕佳的瀏覽體驗,使點餐過程變得更加親和化和簡單自由,提升顧客的用餐體驗,並使餐廳的管理難度和綜合成本下降。 恆必達iPad電子菜譜
系統通過Wi-Fi無線傳輸,集多種功能於一身,客人通過iPad的觸摸屏即可非常全面地了解酒店的菜品、酒水的品種、價格及質量,更可以了解到每道菜品的食材構成、營養價值等,通過簡單的觸摸操作即可輕松完成點餐、下單、結賬等事項;與傳統菜單相比,該系統具有以下優勢: 1. 綜合應用成本低於傳統菜譜: 傳統菜譜製作價格不菲,且須經常翻新、修改、更換,且要耗費大量的精力、財力;iPad點餐系統按5年使用時間計算,綜合應用成本遠低於傳統菜譜,且對精力、資源是極大的節約。 2.縮短點菜、下單、買單的時間,提高餐廳用餐效率; 3.最大限度地降低了點菜、下單、買單過程中的差錯率,增加了客人對酒店的的滿意程度; 4.傻瓜操作客戶使用方便: 親和界面,柔性設計,消費者無須任何幫助指導,即可隨意操作;多種查詢及瀏覽方式,便於消費者快速瀏覽和選擇菜品,速度遠高於傳統菜譜;大字體、全屏觸摸,傻瓜化操作,確保各年齡層、各客戶層的輕松使用。 5.可用圖文、視頻等對本餐廳或餐飲集團進行介紹和展示,並可聯系其它廠家植入廣告,增加餐廳收益。 6.高新技術產品,頂級使用效果,應用無線技術、智能控制、查詢科技。精巧實用,外觀靚麗、突出直觀、中英文切換、圖形化和人性化服務,提升酒店檔次。

B. iPad電子菜譜的簡介

系統藉助iPad寬大的Multi-Touch屏幕絕佳的瀏覽體驗,使點餐過程變得更加親和化和簡單自由,提升顧客的用餐體驗,並使餐廳的管理難度和綜合成本下降。
1.原理
電子菜譜是採用平板電腦作為載體的一種可以替換傳統紙菜譜和點菜寶的電子設備,他利用ipad平板電腦的硬碟存儲菜品圖片,用Wifi晶元和伺服器進行無線通訊,不僅僅實現紙菜譜的展示菜品功能,還能實現餐飲軟體的各種菜品管理,桌位管理,信息查詢功能。
2.功能和界面描述
標准電子菜譜界面主要由菜譜分類頁面,菜譜詳情頁面,賬單頁面,和服務員操作頁面組成。
所謂的分類頁面,就是飯店酒菜分類目錄,電子菜譜的分類不同於紙菜譜分類,他可以自動統計出該分類下有多少菜品。
所謂菜品詳情頁面,就是菜品的大圖展示頁面,在此頁面中,用戶可以查看菜品大圖,電子菜譜比紙菜譜更加優秀的一點是:可以支持多張大圖,飯店可以從各個角度拍攝菜品圖片,製作出立體的幻燈片,和菜品的文字介紹,實現誘導消費。另外,標准電子菜譜還使用平板電腦的滑動翻頁,旋轉展示菜品圖片性能,使用體驗更友好。當用戶喜歡該菜品時,點擊選中按鈕就可以選中菜品,菜品被選中後,顧客可以自助更改數量,添加口味備注,不需要服務員參與。
第三個重要頁面是賬單頁面。電子菜譜可以自動統計完成原先應由服務員拿紙筆記錄的賬單,並且賬單頁面允許顧客在下單前自助退菜,改數量,改口味,自動計算總價。
第四個重要頁面是給服務員使用的,在這個頁面中,服務員可以完成開台,下單,等叫,換桌,並桌,查預定,退菜等等常見的餐飲軟體功能,並把信息送到伺服器,由伺服器送給廚房列印機
3.使用流程
標準的電子菜譜使用流程和紙菜譜的流程相同,跟傳統點菜方式一樣,將菜譜遞給顧客,顧客可以自助完成查菜,選菜流程。在最後一步下單的時候,服務員需要過來進行確認,確認完畢在下單,廚房即可以打出小票。而不是像傳統點菜軟體一樣需要先開台,再點菜,畢竟電子菜譜是給顧客用,而不是給服務員使用。只有這樣,才能節省服務員的工作量,從而進一步減少服務員數量,降低人力成本。
不需要先開台就可以使用的電子菜譜還有一個非常重要的好處,那就是簡便易用,因為電子菜譜一般使用Wifi信號和伺服器連接,在Wifi信號不好的地方,因為不能開台,非標准電子菜譜將無法正常使用。
4.其它功能
在前面說的功能的基礎上,標准電子菜譜為了方便使用,還必須具備以下功能。
(1)離線使用功能。即,菜品圖片必須存儲在電子菜譜上,在沒有信號的地方可以實現查菜選菜,不需要時時跟伺服器交換信息,從而彌補Wifi信號的不足。
(2)翻譯功能。我們不能要求初中畢業的服務員懂多國外語,但是電子菜譜可以,從而解決外國人就餐的難題。
(3)廚房列印功能。前台電子菜譜點完菜,廚房自動列印出單據,從而節省送單時間,老點菜寶就有的功能,需要繼續支持使用。

C. 如何用平板電腦,做免費的電子菜譜

平板電腦上使用的電子菜譜分為手機APP、文本法或相關軟體製作的。具體方法分別為:

D. 有誰知道哪個ipad點餐系統好用

長沙宏維信息技術有限公司的點餐系統還不錯,我們餐廳就是用的這款

E. ipad電子菜譜怎麼樣真有說的那麼好嗎

非常好。
E餐通電子菜譜是以高端、時尚的平板電腦為載體的電子點餐系統。目前,擁有兩個版本,一個是基於蘋果iPad電子菜譜,另一種是基於Android系統平板電腦的電子菜譜,顧客可藉助iPad/Android精美的觸摸屏「刷」屏點餐,整個點餐過程變得簡單自由和方便快捷,提升用餐體驗。
E餐通電子菜譜通過Wi-Fi無線傳輸,集多種功能於一身。不僅能實現自助點餐、呼叫服務、一鍵下單、菜品隨時更替,還可以植入酒店廣告、進行宣傳以及菜品推薦、營養分析等拓展功能,降低餐飲酒店運營成本。
E餐通電子菜譜對餐廳原有IT支撐系統可實現無縫對接,讓餐廳整個信息流程准確,快速的傳遞,推動了餐廳的數字化服務。

F. 平板電腦電子菜譜怎麼樣

就是用一個平板電腦幫客人自助點菜,可移動的終端服務。比較新鮮,並且裡面的信息更新很容易,比如說修改價錢,菜式刪減等等,不過說實話,不實用,畢竟是公共場合,人多手雜,也容易損壞!

閱讀全文

與平板電腦電子菜單相關的資料

熱點內容
win7電腦喇叭符號顯示紅叉怎麼解決 瀏覽:76
仿蘋果錄屏屏幕軟體不支持怎麼辦 瀏覽:966
神舟牌電腦怎樣開機 瀏覽:118
蕭山哪裡能修電腦 瀏覽:897
平板電腦可以修改論文嗎 瀏覽:971
電腦屏幕顯示勵志字體 瀏覽:806
電腦配置怎麼插 瀏覽:445
筆記本電腦屏幕素質高 瀏覽:945
如何讓手機連接電腦作為硬碟 瀏覽:993
聯想電腦設置開機啟動項 瀏覽:755
電腦安裝不起軟體 瀏覽:850
手機電話號碼備份軟體 瀏覽:964
郵寄筆記本電腦郵費大概多少 瀏覽:244
惠普電腦狀態欄怎麼設置 瀏覽:487
去視頻水印軟體手機 瀏覽:920
電腦怎麼設置玩我的世界才能流暢 瀏覽:395
如何設置電腦的密碼 瀏覽:774
筆記本電腦的正常溫度 瀏覽:185
企業電腦軟體怎麼管理 瀏覽:610
南京電腦租賃有哪些公司 瀏覽:435