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電腦配料員有哪些

發布時間:2023-02-15 07:59:01

⑴ 配料員是做什麼的辛苦嗎

基本的操作工,可以說是辛苦的

⑵ 倉庫配料員崗位職責

1倉庫配料員崗位職責

1、配料前要審單,要注意備注要求。

2、按單要求進行配料,對產品型號、材質等都要認真核實,要做好物卡記錄。

3、原料、半成品、成品入庫,要清點型號、材質、數量等。

4、服從倉管調配,堅持盤點。

5、執行上級領導安排的其他臨時性工作。

2倉庫配料員崗位職責

1、執行物資管理中與倉庫有關的SOP,確保倉庫作業順利進行;

2、負責倉庫日常物資的驗收、入庫、碼放、保管、盤點、對賬等工作;

3、負責倉庫日常物資的揀選、復核、裝車及發運工作;

4、負責保持倉內貨品和環境的清潔、整齊和衛生工作;

5、負責相關單證的保管與存檔;

6、倉庫數據的統計、存檔、帳務和系統數據的輸入;

7、部門主管交辦的其它事宜。

3倉庫配料員崗位職責

1、執行物資管理中與倉庫有關,確保倉庫作業順利進行;

2、負責倉庫日常物資的`驗收、入庫、保管、盤點、對賬等工作;

3、負責保持倉內貨品和環境的清潔、整齊和衛生工作;

4、負責相關單證的保管與存檔;

5、倉庫數據的統計、存檔、帳務和系統數據的輸入;

6、部門主管交辦的其它事宜。

4倉庫配料員崗位職責

1、完成原料的配料工作以及按要求登記、記錄;

2、協助原料倉管員收原料以及外購料入庫的清點、稱量、核對和歸位工作;

3、從事其他行業倉管或化妝品原料倉管、配料相關工作優先考慮。

⑶ 倉庫配料員的崗位職責

1倉庫配料員崗位職責

1、執行物資管理中與倉庫有關的SOP,確保倉庫作業順利進行;

2、負責倉庫日常物資的驗收、入庫、碼放、保管、盤點、對賬等工作;

3、負責倉庫日常物資的揀選、復核、裝車及發運工作;

4、負責保持倉內貨品和環境的清潔、整齊和衛生工作;

5、負責相關單證的保管與存檔;

6、倉庫數據的統計、存檔、帳務和系統數據的輸入;

7、部門主管交辦的其它事宜。

2冷庫保管員崗位職責

1、在管理部的領導下,認真做好魚、肉、禽等食品的入庫、驗收、檢斤、儲藏、出庫工作,嚴格執行冷庫管理制度,確保食品安全供應食堂。

2、熟悉微機操作原理,遵守庫房工作制度,按時列印出入庫單,作到日清月結。

3、認真對購入肉食品原料進行檢疫檢查,嚴格執行《食品衛生法》和「衛生五四」制,及時索要檢疫證(章)等檢疫證明,並認真填寫登記卡,向供肉業戶索要許可證、身份證復印件以備查證。認真檢查肉品的'新鮮度,定量包裝的產品要有廠標、廠識,不允許超期、打水、假貨、病畜禽和未經檢疫的畜禽進入冷庫。

4、冷庫內物品分類保管,擺放整齊,按標准進行墊離,庫內經常打掃、消毒、除霜。

5、保證庫內食物不變質,不超期、不損壞、不鼠咬、不蠅吃、不蛛爬,按著先進先出的原則出庫。

6、認真遵守庫房保管制度,加強安全管理,未經領導允許不能私自存放單位或個人物品,外來人員及不應進入冷庫的職工未經允許一律不準出庫食物和進入冷庫。

7、入庫物品驗收、檢斤後,要認真填寫入庫單,字跡要清楚,數字要准確。出、入庫食品應及時登記入賬,作到手續完備,賬物相符,做好月終盤點和月末對賬工作,及時向部門主任報表,做到收支清楚,報表准確。

3冷凍庫管理員崗位職責

一、 冷凍庫及保鮮庫保持整潔無雜物、無水跡,物品擺放整齊;

二、 冷凍庫及保鮮庫四周牆壁、地面、貨架要經常洗刷打掃,做到「四定」:定人、定物、定時間、定質量;

三、 放入冷凍庫的物品必須封包好保鮮膜,寫上日期放入食品容器,再分類放置在貨架上,分別按標識牌擺放,做到「生」與「熟」隔離,成品與半成品隔離,凍品與天然冰隔離;

四、 冷凍庫及保鮮庫必須保持每天下班前徹底清掃一次,以保持庫內衛生整潔;

五、 冷凍庫及保鮮庫內食品儲存應做到分類存放,先入先出,定期檢查,及時清理,食品出入庫要填寫出入庫登記表;

六、 冷凍庫及保鮮庫內不得存放任何過期、變質、腐爛物品,由各部門配合管理員每周定期盤點庫存情況,發現過期或變質物品要及時匯報上級部門,並妥善處理;

七、 冷凍庫及保鮮庫每天做完衛生後,由管理員對冷凍庫進行安檢,門、燈關好後方可下班;

八、 冷凍庫及保鮮庫只存放廚房用烹飪原料、調料及其盛器,不得存入其他雜物;職工私人物品一律不得存入其內;

九、 冷凍庫及保鮮庫溫度的控制在一定范圍之內,經常檢查,保持冷凍庫達到規定的溫度(冷凍庫溫度-5℃—— -20℃、保鮮庫溫度0℃——6℃),如發現溫度偏差,應及時報告上級部門與工程部聯系解決, 不得自行修理;

十、 嚴禁無關人員進入冷凍庫。

⑷ 配料員好還是普工好

配料員和普工相比配料員好。配料員的職責是保證生產線正常的情況下,及時、准確的備料、領料。具有較強的數字觀念,而普工顧名思義是普通的工人,是做一些技術要求不高的崗位的員工,既然不需要技術也就代表需要的工作比較多,也就比較累,所以還是配料員好。

⑸ 配料員崗位職責

配料員崗位職責

篇一:配料員崗位職責

1、配料人員必須遵守公司的各項保密規定,嚴禁配方外流或借給無關人員瀏覽。

2、服從分配、聽從指揮,嚴格遵守廠紀廠規和各項規章制度,使生產規范化。

3、進崗前按規定著裝(工作服、鞋、帽、口罩),進崗後做好配料室、設備清潔衛生並做好操作前的一切准備工作。

4、根據生產通知單和技術部配方通知單按規定程序領取物料。

5、嚴格按工藝規程和稱量配料標准操作程序進行配料。

6、操作中要重點控制添加劑用量、混料時間長短,保證混料質量符合標准。

7、配料完畢,按規定進行物料堆放,並認真填寫各項記錄及批次。

8、根據領料單進行領料和發放。

9、負責倉庫物料擺放、保管,防止過期和變質;清潔場地、設備及配料工具,烘乾待下次使用。

10、協調采購、質檢進行生產前備料及質量檢測。

11、定期進行倉庫物資盤存,做到賬、物、卡一致,發現問題及時處理和報告上級。

12、節約能源、愛惜材料,對落地的材料、產品廢棄物及時撿起,分料盒隔離放置,杜絕浪費因素。

13、及時製作和上報報表,能夠測算成本。

篇二:配料員崗位職責

1 范圍

2 內容

2.1 進崗前按規定著裝(工作服、鞋、帽、口罩),進崗後做好配料室、設備清潔衛生並做好操作前的一切准備工作。

2.2 根據生產通知單和技術部配方通知單按規定程序領取物料。

2.3 嚴格按工藝規程和稱量配料標准操作程序進行配料。

2.4 稱量原材料過程中要嚴格實行雙人復核制,做好稱量記錄並記錄。

2.5 按工藝配方要求標准操作程序配置配好添加劑。

2.6 配料時嚴格按配料工藝規程操作程序進行操作。

2.7 操作中要重點控制添加劑用量、混料時間長短,保證混料質量符合標准。

2.8 生產完畢,按規定進行無聊堆放,並認真填寫各項記錄及批次。

2.9 工作結束或交換班時,清潔場地、設備及配料工具,烘乾待下次使用。

2.10服從分配、聽從指揮,嚴格遵守長紀廠規和各項規章制度,使生產規范化。

2.11經常檢查設備運轉情況,注意設備保養,操作時發現故障應及時上報。

2.12節約能源、愛惜材料,對落地的材料、產品廢棄物及時撿起,分料盒隔離放置,杜絕浪費因素。

篇三:配料員的操作規程

一、配料室配料員崗位職責

(一)、目的

明確配料室配料員工作職責,確保生產活動正常進行,確保產品品質和質量安全。

(二)、工作內容

1、負責公司生產車間工藝定型配方和工藝試驗用料的配製工作,根據生產任務單及時准確配料。

2、確保生產線物料得到正常補充,不得出現影響生產進度的情況發生。

3、負責食品添加劑等小料的清點、篩選、清理工作。嚴禁不合格(過期、變質)進入生產線;做好標識、標牌、分類存放,並做好防護措施。

3、做好配料計量記錄,做好調配記錄。

食品添加劑色素、抗氧化劑等須專項保管。

4、保證車間環境、設備、容器管道達標,配料間的物料有序,擺放整齊。

5、做好配方的保密工作。

6、確保生產設備正常運轉,發生故障及時通知相關人員處理。

7、完成公司交給的其他工作任務。

(三)、應有的權利

3.1具有對不合格或不符合工藝要求的原料拒絕使用的權利。

3.2具有對原料品質鑒定的建議權。

(四)相應的責任

4.1對配料的及時性和准確性負責。

4.2對原料的品質保證負責。

4.3對原料的合理儲存負責。

4.4對公司生產資料的保密性負責。

4.5對相關區域衛生狀況負責。

4.6對違規違紀的行為承擔責任。

二、配料員的操作規程

(一)、原輔材料的領取

1、明確所領取的原輔材料的性能、儲存要求、質量安全要求。

2、准備好次日生產用原輔材料

依據下發的.生產調度單,做好次日生產用原輔材料的計劃。應明確的品種、規格和數量,填寫領料單。由主管領導簽字生效。

3、領取程序

3.1、倉庫保管員依照領料單審批的品種、規格、數量,填寫領料單。

3.2、配料員審查如下事項:應保證原輔材料產品不超保質期、包裝無破損、符合經審查備案的范圍。發現不合要求拒絕領取,並報告主管領導。

3.3、配料員核無誤後在領取單上簽字。

(二)、車間衛生管理

1、進入車間前要穿好工作服、戴好工作帽、水靴,按規定做好手部消毒,通過消毒池對其消毒。

2、與生產車間無關的人員不得入內。不得佩戴首飾,車間內禁止吸煙、禁止吃飯。

3、進入車間首先檢查門窗應密封和完好。

4、連續生產時每天下班要開啟紫外光燈對空氣及室內牆壁、設備、容器工器具外表消毒,次日上班關閉。兩班倒時,要在換班期間至少開啟一小時,進行消毒。班前對車間空氣過濾消毒,生產過程沒間隔2小時開啟30分鍾。

5、生產前後,按著清洗消毒規程要求,對車間環境、設備、容器管道、計量器具、工具進行清洗與消毒,衛生要達標。

6、保持生產過程的場地衛生和物料擺放整齊,廢棄物存入指定地點。

(三)、配料操作規程

1、准備好相關的產品配方,核實物料配備應齊全。

2、檢查計量器具應無故障,需要校隊時調整好刻度 「0」,計量要准確。

3、物料計量使用的計量器具和精度

果蔬汁、白砂糖、果葡糖漿、果粒等大料,使用磅秤,稱量精度要達到±0.01kg。茶飲料中茶粉的計量精度要求±2.5g。穩定劑、檸檬酸使用普通電子稱,精度要求±2.5g,其他輔料如阿斯巴甜、安賽蜜、甜蜜素等精確度要達到±1 g,粉狀香料、色素的稱量用葯物架盤天平秤取精度要求在±0.1 g。

4、稱料記錄

物料稱量時,對照配料專用表格每稱量一樣,就在該料對應的表格內打鉤。每一種小料都要單獨放置,稱量完畢後對照配料表一一對照核實,確保無誤後作出 其他項目的記錄。

5、物料稱量與存放(使用的容器均為食品級不銹鋼製作)

(1)對照配料表分別稱量白砂糖、果蔬汁、果粒、果葡糖漿並各自置於不銹鋼桶內待用。(茶飲料中為白砂糖、果葡糖漿、茶粉)

(2)對照配料表稱量檸檬酸(或蘋果酸)單獨置於不銹鋼盆中。

(3)分別稱量穩定劑、甜味劑、其他輔料,分別置於小的不銹鋼容器中,待核實後可倒入一個不銹鋼盆中。把它稱為混合輔料。

(4)稱量的色素單獨溶解。液體香精兩種以上,要單獨的存放(混合一起可能會發生變應)。

6、水處理

按純凈水生產系統的操作規程操作,確保飲料用水達到要求,滿足生產用水需求。

7、物料調配及對應的工藝參數

7.1調制工序對果汁果味、飲料

(1)在調配罐內加入2/3的90℃熱水。

(2)把混合輔料倒入調制罐內,啟動剪切攪拌器10分鍾,使各種物料充分溶解,停止攪拌。

(3)白砂糖在化糖鍋內溶解,啟動攪拌器使溶解速度加快。溶解溫度100℃,經300目濾網過濾後打入調制罐內。

(4)把果蔬汁、果葡糖漿倒入調制罐內。

(5)啟動攪拌器攪拌。

(6)將檸檬酸用5倍熱水充分溶解,倒入調制罐內,停止攪拌。開啟調制罐的進水閥門,進入90℃水,定容(預先測好的液面高度)。關閉進水閥,開啟攪拌,開啟進氣截門加熱。

(7)把溶解好的色素倒入調制罐內。

(8)待調制罐內料液達到85℃時,關閉進氣閥。把備好的香精倒入調制罐,繼續攪拌,配料結束。

說明:使用塑料瓶飲料罐裝果汁飲料時,料液要冷卻到75℃。

(9)均質(對果肉果汁飲料要進行均質化處理)

技術要求 1、頭道均質壓力15MPa,2、二道均質壓力20MPa.

開始調壓前的物料要返回調制罐。正常後,打入滅菌前的貯料罐。

(10)瞬間超高溫滅菌

打開貯料罐的出料閥門,啟動瞬間滅菌系統後料液進口溫度85℃,經過預熱循環,瞬間滅菌溫度達到131℃時,

調整冷卻水流量時出口溫度達到灌裝溫度,板動三通轉換開關,把物料打入高位貯料罐。

參數值是:系統進口溫度85℃,滅菌時間6秒,瞬間滅菌溫度131℃,出口溫度 95℃。

(11)果粒處理(不加果粒時無此程序)

打開果粒桶,檢查果粒顆粒是否一致,確認果粒沒有敗壞。精確稱量後倒入冷熱缸內,開啟攪拌,開啟汽閥門開始加熱。測量果粒溫度,到90℃時保溫10分鍾,關閉汽閥門。打開冷熱缸出料閥,用濃漿泵把果粒抽入高位貯料罐中。開啟貯料罐的攪拌,使料液和果粒混合均勻。

7.2調制工序對茶飲料

(1)在調配罐內加入2/3的90℃熱水。

(2)把茶粉倒入調制罐內,啟動剪切攪拌器20分鍾,倒入輔料,物料充分溶解,停止攪拌。

(3)白砂糖在化糖鍋內溶解,啟動攪拌器使溶解速度加快。溶解溫度100℃,經300目濾網過濾後打入調制罐內。

(4)果葡糖漿倒入調制罐內。

(5)啟動攪拌器攪拌。

(6)將檸檬酸倒入調制罐內溶解後停止攪拌。開啟調制罐的進水閥門,進入90℃水,定容(預先測好的液面高度)。關閉進水閥,開啟攪拌,開啟進氣截門加熱。

(7)把溶解好的色素倒入調制罐內。

(8)待調制罐內料液達到85℃時,關閉進氣閥。把備好的香精倒入調制罐,繼續攪拌,然後降溫至75℃。

配料結束。

(9)過濾

用硅藻土過濾器進行過濾,技術要求 壓力0.11MPa。先進行過濾器-調制罐-過濾器循環過濾,取樣觀察濾液呈透明無雜質時,開始把濾料打入下道工序。 配料員應遵守的工藝衛生和消毒規程

配料車間工藝衛生要求和清洗消毒規程

(四)、配料員崗位的考核

考核內容

篇四:配料師崗位職責

為規範本崗位職責,提高其工作積極性,特製定本條例。

一、 照單配料

嚴格按照店內店長、顧問、美容師下單備料,原則上見單配料;如發現配錯料,或不按要求標准配料,一經發現處以10元罰款;

二、 養生粥,水果拼盤

調配師應根據每天顧客實際預約數量來熬制養生粥、切水果拼盤;要求必須保證每個顧客都有粥、水果,如若發現顧客無粥、無水果,一次處以 20元罰款;

三、 嚴格按照店裡規章制度工作,【店內所有員工】不得頂撞店裡上級領導,如若發現頂撞領導現象處以 100元以上500元以下罰款,情節嚴重者立即開除,當月工資不發放; 四、

五、

六、

七、

八、 水吧台,茶水台,調配間,衛生要求不達標的處以 10元罰款; 在上班期間無故離開,未事先告知前台,影響工作的,發現一次處以 20元罰款; 在配料室,不得大聲喧嘩,影響到顧客,發現一次處以 20元罰款; 如需休息,應告知主管,不能影響店內工作正常進行,如若發現處以 50元罰款; 調配間產品如若快用完,應提前報寫申購單,如影響正常調配工作,發現處以 100 元 罰款;

九、如調配間、水吧台、用品的清潔

十、 如調配間、水吧台、用品打碎或丟失按原價賠償,賠償交於主管; 【店內所有員工】不得私下議論、辱罵員工、胡言亂語,店內員工如經發現處以 50元 罰款;

十一、 不得私拿、私用調配間產品及物品,如若發現處以 300元—1000元罰款。

十二、配料室內嚴禁非工作人員進出,嚴禁上班期間私自會客,未按規定進行者處以 50元罰款;特殊情況需請示上級領導,需經上級批准後方可進行。

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⑹ 鞋廠配料員是做什麼的

鞋廠配料員需要做的是查看當天生產計劃,開單到倉庫領材料把材料分配到各線工序上。根據生產清單准備所需的原料。

鞋廠配料員還要性格開朗、正直、坦誠、成熟、豁達、自信、有責任心;工作細致、嚴謹,有高度的工作熱情,抗壓能力及良好的團對合作精神和管理能力。還有就是要配合採購和庫管,做好原料的采購和儲存,以保證正常生產。

配料員崗位職責

1、配料人員必須遵守公司的各項保密規定,嚴禁*外流或借給無關人員瀏覽。

2、服從分配、聽從指揮,嚴格遵守廠紀廠規和各項規章制度,使生產規范化。

3、進崗前按規定著裝(工作服、鞋、帽、口罩),進崗後做好配料室、設備清潔衛生並做好作前的一切准備工作。

4、根據生產通知單和技術部通知單按規定程序領取物料。

5、嚴格按工藝規程和稱量配料標准作程序進行配料。

6、作中要重點控制添加劑用量、混料時間長短,保混料質量符合標准。

7、配料完畢,按規定進行物料堆放,並認真填寫各項記錄及批次。

8、根據領料單進行領料和發放。

9、負責倉庫物料擺放、保管,防止過期和變質;清潔場地、設備及配料工具,烘乾待下次使用。

10、協調采購、質檢進行生產前備料及質量檢測。

11、定期進行倉庫物資盤存,做到賬、物、卡一致,發現問題及時處理和報告上級。

⑺ 在電子廠做電腦配料員需懂得什麼

1、熟悉物料的狀態,合格還是不合格等等;
2、物料的存放地點在哪裡,對物料的熟悉程度要特別熟悉;
3、對一個整體的物料必須熟悉下層的每一個單一零部件,甚至有上百個或者上千個零部件。
4、熟悉erp系統和5S等

⑻ bom技術員是做什麼

bom技術員主要是根據產品圖紙/訂單,編制標准BOM及包材規格設計輸出,轉化於相關部門進行生產,確保訂單正常運作。

⑼ 制葯廠里的配料員具體是干什麼的

這個不管你的學歷是怎麼樣的,進去以後都要進去培訓,要通過了考試才可以入崗。至於倒班,這個就要看你廠裡面的安排,有兩班倒,也有三班倒,工資不是很高,做久了應該會漲工資吧。對身體沒什麼太大的影響。祝你工作順利。

⑽ 混凝土公司電腦配料這個工作難嗎上一個部門如果給操作人員下單是怎麼下

簡單說,就是打混凝土的操作員,工作不難,學習幾天就會了。
給操作員下配合比通知單是試驗室的負責人,你只需按他說的輸入電腦就行

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