⑴ 飯店用電腦收銀的方法
要安裝餐飲收銀系統,手包點單,各檔口出單出品,電腦自動記賬,收銀只負責對想要的台號出單就可以了,所有手包點單的菜品及酒水都在賬單上,服務員核單買單就可以了。
先輸入員工賬號和密碼,
然後選擇桌位,
按照菜類別進行具體點單,提交,取出電腦單,退出登錄,完成。
一、收銀工作流程
(一) 收銀的准備工作
1、首先認領、清點好備用金,備用金一般為500元。
2、開機檢查:
a機器的電源指示燈是否亮了?電腦屏幕顯示是否為「網路」狀態?
b列印機的電源接好沒有?列印紙、色帶是否准備好,夠不夠?
c清理好收銀工作台,整理和補充好其他備用品。
d了解當班賣場中商品價格有無要特別注意的變化,促銷商品與贈品情況。
(二)收銀流程1、簽到:收銀員用各自的收銀員工作編號和個人口令(密碼)簽到。
例:按電腦屏幕提示要求填寫:
2、簽到後,回車,電腦進入收銀操作主界面。選擇「銷售」菜單,回車確認,進入銷售狀態。此時收銀機完全准備好了,可以為顧客進行收銀操作了。
3、進行商品掃描前,應當十分熟悉鍵盤上各個功能鍵的用法。
付款--[ F9 ],掃描完成後,按此鍵結算商品總價,收找顧客現金。
交易完成--[ P ],開始列印電腦小票,准備接待下位顧客。
取消交易--[ Ctrl+Del ],對某次不能達成交易的單,將已輸入的數據取消。 掛單--[ F6 ],對於已進行的交易需要暫停時按此鍵掛起,必要時再繼續。
取單--[ Shift+F6 ],對已掛起需繼續的交易,按此鍵可取出繼續操作。因掛單最多可以掛10個單,取單時注意選擇。
幫助--[ F8 ],對某項不熟悉的操作,按此鍵選擇菜單可獲得幫助。
返回--[ Esc ],返回初始狀態。
刪除記錄--[ U ],刪除某項廢棄的交易記錄。
簽退--[ Ctrl+X],使用完收銀機,下班時使用(沒有簽退不能關機)。
4、商品的掃描
顧客所購商品的價格是用掃描器掃入電腦的,一律不許用手工擊鍵輸入。
先將商品條碼展平(熟食、真空包裝的)對准掃描平台。
等將商品擦乾(生鮮、冷凍商品)對准條碼掃描。
當聽到「滴!」的聲音,表示被掃描的商品價格已掃入電腦,接著可一一進行另一件商品的掃描。
每掃描一件商品,應注意核對商品價格、品名是否與實物相符。要做到這一點,收銀員應熟悉賣場內商品的布局、特價商品的價格、捆綁商品、和商品的大類編號。
掃描商品的同時,應注意防損。要眼觀六路,耳聽八方,防止有人夾帶、調包、注意小孩子的手上、背上,對包裝了不易看到的商品應打開進行核對、檢查。
⑵ 收銀員電腦操作流程
相信很多剛接觸收銀系統的人都不知道該怎麼操作如果沒有受過培訓可能會比較疑惑,下面就以(天店收銀系統)為例,具體操作方法如下:
1.運行收銀系統登錄賬號。
⑶ 電腦點餐系統怎麼加菜
方法/步驟
點餐系統的後台可以對於菜單進行修改,很多系統都會有其中一項自定義設置是關於菜品管理的,商家只要能跟隨系統進行設置,就可以簡單快捷地達到添加菜單的目的。
點餐系統系統內的電子菜單還會根據商家店內的情況進行實時更新,新品會出現在醒目的地方吸引顧客,又比如某樣菜品數量有限,售罄的情況也會實時在餐道點餐系統內顯示,顧客點單時一目瞭然,減少了很多不必要的麻煩。
點餐系統怎麼添加菜單 餐飲點餐管理系統有哪些
餐飲點餐管理系統的種類有非常多,如今使用比較廣泛的有微信點餐系統和小程序點餐系統。兩者都可以幫助餐廳完成點餐工作,並且擁有相似的優點和功能。
點餐系統還可以幫助商家更好地進行會員管理,同步更新餐廳相關活動以及資訊,進一步提高時效性,有效傳達到消費者移動端,優化服務質量,提升用戶體驗。
⑷ 餐飲收銀員電腦操作流程
你好,很高興為你解答餐飲點餐收銀系統安裝使用等相關問題,
餐飲收銀系統操作流程,每一款餐飲軟體各有不同,但是大體功能多是大同小異的。
主要是看你的熟練程度,越熟練越簡單,有些軟體復雜些有些軟體就很簡單很容易上手,像V6增強版餐飲系統的話 基本多是傻瓜式的操作,只要後台設置好了,其他多很簡單大人小孩摸索幾下就能上手操作了。
餐飲收銀系統 需要注意的就是
每天上班要記得
1、檢查列印機是否還有紙,特別是廚房有安裝列印機的,如果沒有紙就不會出點菜單
2、要對產品排列順序比較熟練,知道哪個菜 在哪個分類裡面
3、熟練運用軟體後台的各種促銷功能 結合店鋪優惠活動
4、上下班記得交班列印報表
5、最重要的就是收錢了,別收到假錢或找錯錢。希望可以幫到你,祝好運