這個太復雜了，因為文件類型太多了，沒法給你一一說明，只能舉幾個例子。
如果擴展名是txt的文件直接雙擊就可以打開，蘋果有自帶的軟體打開這種文件格式。
如果是Office的文件，如doc，ptp，xls，需要安裝Office的蘋果版本，或者蘋果自家的iWork。
如果是PDF文件直接雙擊就可以打開。
圖片文件，比如JPEG之類的都可以直接雙擊打開。
視頻文件麻煩點，蘋果自帶的QuickTime Player能打開的類型有限，可以去下載一個MPlayerX，這個可以打開所有類型的視頻文件。
Windows下的exe文件在蘋果上是打不開的，完全不兼容。蘋果上的可執行文件擴展名都是app，而安裝文件一般都是dmg格式的鏡像文件，直接雙擊可以打開。