1. 同志們是買烤箱微電腦式還是機械式的好
一、機械式和電腦式的容易區分,主要是開關、控制方式不同。前者是帶旋鈕那種,後者就是觸控的。
1、相比較而言,機械式的勝在穩定、耐用、便宜,在食物烤制過程中要密切注意食物的變化,而且機械的烤箱不能精確調整溫度,只有個大約的溫度值。
2、電腦型的是通過電腦晶元來控制箱內的溫度,對溫度控制比較精確,在食物放進去設置好對應的按鍵,啟動工作後就可以不用在調整了。使用方便、節能、高大上一些,但價格貴也一些。
二、家用電烤箱 通常分為三控自動型(定時、調溫、調功率)、控溫定時型和普通簡易型。
1、對於一般家庭來說,選用控溫定時型已經足夠,因為此類型的功能較齊全,性價比較高。
2、假如是喜歡烘烤類食物,經常需要使用不同烘烤烹飪方式的家庭,則可以選用檔次較高的三控自動型,此類產品各類烘烤功能俱全,但價格較為昂貴。
3、而對於只是偶然烘烤食品的家庭來說,普通簡易型是「入門級」的產品。需要注重的是,雖然此類型產品價格較便宜,但由於溫度和時間都是手動控制,需要使用者細心把握烘烤的火候,避免食物「夾生」或者烘烤過度,影響美味。