五華區餐飲收銀電腦操作系統流程

❶ 飯店用電腦收銀的方法

要安裝餐飲收銀系統，手包點單，各檔口出單出品，電腦自動記賬，收銀只負責對想要的台號出單就可以了，所有手包點單的菜品及酒水都在賬單上，服務員核單買單就可以了。

先輸入員工賬號和密碼，

然後選擇桌位，

按照菜類別進行具體點單，提交，取出電腦單，退出登錄，完成。

一、收銀工作流程

(一) 收銀的准備工作

1、首先認領、清點好備用金，備用金一般為500元。

2、開機檢查：

a機器的電源指示燈是否亮了？電腦屏幕顯示是否為「網路」狀態？

b列印機的電源接好沒有？列印紙、色帶是否准備好，夠不夠？

c清理好收銀工作台，整理和補充好其他備用品。

d了解當班賣場中商品價格有無要特別注意的變化，促銷商品與贈品情況。

（二）收銀流程1、簽到：收銀員用各自的收銀員工作編號和個人口令（密碼）簽到。

例：按電腦屏幕提示要求填寫：

2、簽到後，回車，電腦進入收銀操作主界面。選擇「銷售」菜單，回車確認，進入銷售狀態。此時收銀機完全准備好了，可以為顧客進行收銀操作了。

3、進行商品掃描前，應當十分熟悉鍵盤上各個功能鍵的用法。

付款--[ F9 ]，掃描完成後，按此鍵結算商品總價，收找顧客現金。

交易完成--[ P ]，開始列印電腦小票，准備接待下位顧客。

取消交易--[ Ctrl+Del ]，對某次不能達成交易的單，將已輸入的數據取消。 掛單--[ F6 ]，對於已進行的交易需要暫停時按此鍵掛起，必要時再繼續。

取單--[ Shift+F6 ]，對已掛起需繼續的交易，按此鍵可取出繼續操作。因掛單最多可以掛10個單，取單時注意選擇。

幫助--[ F8 ]，對某項不熟悉的操作，按此鍵選擇菜單可獲得幫助。

返回--[ Esc ]，返回初始狀態。

刪除記錄--[ U ]，刪除某項廢棄的交易記錄。

簽退--[ Ctrl+X]，使用完收銀機，下班時使用（沒有簽退不能關機）。

4、商品的掃描

顧客所購商品的價格是用掃描器掃入電腦的，一律不許用手工擊鍵輸入。

先將商品條碼展平（熟食、真空包裝的）對准掃描平台。

等將商品擦乾（生鮮、冷凍商品）對准條碼掃描。

當聽到「滴！」的聲音，表示被掃描的商品價格已掃入電腦，接著可一一進行另一件商品的掃描。

每掃描一件商品，應注意核對商品價格、品名是否與實物相符。要做到這一點，收銀員應熟悉賣場內商品的布局、特價商品的價格、捆綁商品、和商品的大類編號。

掃描商品的同時，應注意防損。要眼觀六路，耳聽八方，防止有人夾帶、調包、注意小孩子的手上、背上，對包裝了不易看到的商品應打開進行核對、檢查。

❷ 餐飲收銀員電腦操作流程

你好，很高興為你解答餐飲點餐收銀系統安裝使用等相關問題，
餐飲收銀系統操作流程，每一款餐飲軟體各有不同，但是大體功能多是大同小異的。
主要是看你的熟練程度，越熟練越簡單，有些軟體復雜些有些軟體就很簡單很容易上手，像V6增強版餐飲系統的話 基本多是傻瓜式的操作，只要後台設置好了，其他多很簡單大人小孩摸索幾下就能上手操作了。
餐飲收銀系統 需要注意的就是
每天上班要記得
1、檢查列印機是否還有紙，特別是廚房有安裝列印機的，如果沒有紙就不會出點菜單
2、要對產品排列順序比較熟練，知道哪個菜 在哪個分類裡面
3、熟練運用軟體後台的各種促銷功能 結合店鋪優惠活動
4、上下班記得交班列印報表
5、最重要的就是收錢了，別收到假錢或找錯錢。希望可以幫到你，祝好運

❸ 電腦收銀怎麼操作

方法如下：

1、首先，需要將每個商品的唯一編碼錄入軟體系統中，同時輸入商品的其他信息，如商品名稱、零售價格、進價及售價、庫存量等；

2、現在的產品都在商品標簽上列印了條形碼，每一個條形碼都是唯一的，對於一些沒有編碼的商品，可以自己設置一個唯一的編碼錄入系統；

3、在客人消費時，只需要掃描或輸入商品編碼，就能在電腦上顯示出該商品的基本信息，並自動結算，列印小票。當需要了解某些商品的銷售情況或庫存量時，可以進入商品統計信息里。

❹ 收銀員電腦操作流程

1、登錄：用店員/店主手機號和密碼登錄千帆掌櫃。