五华区餐饮收银电脑操作系统流程

❶ 饭店用电脑收银的方法

要安装餐饮收银系统，手包点单，各档口出单出品，电脑自动记账，收银只负责对想要的台号出单就可以了，所有手包点单的菜品及酒水都在账单上，服务员核单买单就可以了。

先输入员工账号和密码，

然后选择桌位，

按照菜类别进行具体点单，提交，取出电脑单，退出登录，完成。

一、收银工作流程

(一) 收银的准备工作

1、首先认领、清点好备用金，备用金一般为500元。

2、开机检查：

a机器的电源指示灯是否亮了？电脑屏幕显示是否为“网络”状态？

b打印机的电源接好没有？打印纸、色带是否准备好，够不够？

c清理好收银工作台，整理和补充好其他备用品。

d了解当班卖场中商品价格有无要特别注意的变化，促销商品与赠品情况。

（二）收银流程1、签到：收银员用各自的收银员工作编号和个人口令（密码）签到。

例：按电脑屏幕提示要求填写：

2、签到后，回车，电脑进入收银操作主界面。选择“销售”菜单，回车确认，进入销售状态。此时收银机完全准备好了，可以为顾客进行收银操作了。

3、进行商品扫描前，应当十分熟悉键盘上各个功能键的用法。

付款--[ F9 ]，扫描完成后，按此键结算商品总价，收找顾客现金。

交易完成--[ P ]，开始打印电脑小票，准备接待下位顾客。

取消交易--[ Ctrl+Del ]，对某次不能达成交易的单，将已输入的数据取消。 挂单--[ F6 ]，对于已进行的交易需要暂停时按此键挂起，必要时再继续。

取单--[ Shift+F6 ]，对已挂起需继续的交易，按此键可取出继续操作。因挂单最多可以挂10个单，取单时注意选择。

帮助--[ F8 ]，对某项不熟悉的操作，按此键选择菜单可获得帮助。

返回--[ Esc ]，返回初始状态。

删除记录--[ U ]，删除某项废弃的交易记录。

签退--[ Ctrl+X]，使用完收银机，下班时使用（没有签退不能关机）。

4、商品的扫描

顾客所购商品的价格是用扫描器扫入电脑的，一律不许用手工击键输入。

先将商品条码展平（熟食、真空包装的）对准扫描平台。

等将商品擦干（生鲜、冷冻商品）对准条码扫描。

当听到“滴！”的声音，表示被扫描的商品价格已扫入电脑，接着可一一进行另一件商品的扫描。

每扫描一件商品，应注意核对商品价格、品名是否与实物相符。要做到这一点，收银员应熟悉卖场内商品的布局、特价商品的价格、捆绑商品、和商品的大类编号。

扫描商品的同时，应注意防损。要眼观六路，耳听八方，防止有人夹带、调包、注意小孩子的手上、背上，对包装了不易看到的商品应打开进行核对、检查。

❷ 餐饮收银员电脑操作流程

你好，很高兴为你解答餐饮点餐收银系统安装使用等相关问题，
餐饮收银系统操作流程，每一款餐饮软件各有不同，但是大体功能多是大同小异的。
主要是看你的熟练程度，越熟练越简单，有些软件复杂些有些软件就很简单很容易上手，像V6增强版餐饮系统的话 基本多是傻瓜式的操作，只要后台设置好了，其他多很简单大人小孩摸索几下就能上手操作了。
餐饮收银系统 需要注意的就是
每天上班要记得
1、检查打印机是否还有纸，特别是厨房有安装打印机的，如果没有纸就不会出点菜单
2、要对产品排列顺序比较熟练，知道哪个菜 在哪个分类里面
3、熟练运用软件后台的各种促销功能 结合店铺优惠活动
4、上下班记得交班打印报表
5、最重要的就是收钱了，别收到假钱或找错钱。希望可以帮到你，祝好运

❸ 电脑收银怎么操作

方法如下：

1、首先，需要将每个商品的唯一编码录入软件系统中，同时输入商品的其他信息，如商品名称、零售价格、进价及售价、库存量等；

2、现在的产品都在商品标签上打印了条形码，每一个条形码都是唯一的，对于一些没有编码的商品，可以自己设置一个唯一的编码录入系统；

3、在客人消费时，只需要扫描或输入商品编码，就能在电脑上显示出该商品的基本信息，并自动结算，打印小票。当需要了解某些商品的销售情况或库存量时，可以进入商品统计信息里。

❹ 收银员电脑操作流程

1、登录：用店员/店主手机号和密码登录千帆掌柜。