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秋葵桃视频免费下载网站大全

发布时间:2022-01-27 12:37:14

① 秋葵长什么样子

秋葵(植物)一般指咖啡黄葵。

咖啡黄葵亦称黄秋葵,市锦葵科一年生草本植物。茎圆柱形,疏生散刺。叶掌状,裂片阔至狭,托叶线形,被疏硬毛。花单生于叶腋间,花梗疏被糙硬毛,小苞片钟形;花萼钟形,密被星状短绒毛;花黄色,内面基部紫色,蒴果筒状尖塔形,种子球形,具毛脉纹。花期5-9月。

咖啡黄葵性喜温暖,原产地印度,广泛栽培于热带和亚热带地区。中国湖南、湖北、广东等省栽培面积也极广。素有蔬菜王之称,有极高的经济用途和食用等价值。

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吃秋葵的好处:

1、秋葵含有黏性蛋白、水溶性果胶,可以促进肠胃蠕动,抑制胆固醇和糖的吸收。每100克秋葵含膳食纤维4.4克,高于茄子、南瓜、冬瓜等普通蔬菜的膳食纤维含量。

2、秋葵膳食纤维含量比较高,膳食纤维可以帮助人体降低胆固醇,通过及时稀释潜在的有毒物质而抑制结肠癌等的发生。

3、秋葵含有丰富的维生素,此外,它还含有锌、硒微量元素以及植物黄酮,有很好的抗氧化抗衰老的功效。

② 怎样种植秋葵

1、播种育苗:常用播种繁殖,播种在4月季进行,选择深厚、疏松、肥沃的土壤播种,秋葵的种子自播能力强,播种后覆土2cm,约一周时间即可发芽。

播种前将种子用水浸泡24小时,浸泡后放在25-30度左右环境进行催芽,播种没处播种两至三颗种子即可,待幼苗长至有三四片叶时即可定植。

2、田间管理:秋葵根系极为发达,对养分吸收的能力也强,但植株生长到50cm左右时,生长强盛,需立即应施肥一次,保证其养分供给。秋葵耐旱力强,平常时期每周浇水一次即可。

夏季高温需保持土壤湿润,积水过多易烂根,所以浇水要控制,雨水多季节要及时排水。为保证结果量,要及时剪除多余的侧枝,减少养分消耗,摘果后要剪除老叶病枝,增加通风性,以减少病害。

3、采果和储存:秋葵的采果时间极为重要,采果过早,果实较嫩,影响产量;而采果较晚,果实较老,降低食用价值。采果时间一般在花谢后一星期后,当果实长至8-10cm是采摘,这时的果实最好,采果时间不宜在中午,以早晨与傍晚为宜。

秋葵的储存也较为重要,不宜在高温下储存,高温会使其呼吸作用加快,易使组织老化腐烂,最好在7-10度的阴凉环境储存,但也不可低于7度,低于7度也会腐烂变色。

4、病虫害:秋葵是蔬菜中病虫害较少,偶尔受虫类侵扰,在长期的阴雨季节,叶片会出现病斑,天气转晴后及时在植株周围环撒石灰,防止病害蔓延,剪除病枝病叶。

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1、秋葵采后保鲜

嫩荚果呼吸作用强,采后极易发黄变老。如不能及时食用或加工,应注意保鲜。即将嫩荚装入塑料袋中,于4-5℃流动冷水中,经10分钟冷却到10℃左右时,再贮于7-10℃环境下,保持95%的相对湿度,可保鲜7-10天。远销外地的嫩果,必须在早晨剪齐果柄,装入保鲜袋或塑料盒中,再轻轻放入纸箱或木箱内,尽快送入0-5℃冷库预冷待运。如嫩荚发暗、萎软变黄时,应即处理,不可再贮藏。

2、秋葵留种

秋葵采种技术比较简单。当其进入生育期后,营养生长与生殖生长并进。为避免抑制生长和降低产量,早期结的下部果实不要留做种用;植株顶部果荚难以充分成熟,即使成熟充分,籽粒也不饱满,质量差,不宜留种。因此,宜选留符合本品种特征的健壮植株中部、籽粒饱满的老熟果荚(果实外壳变黄褐,出现有裂沟),晒干、脱粒、清选后,贮存于布袋中备用。

③ 吃秋葵可以保护肝吗

是的,秋葵是一种绿色保健的蔬菜,它具有保护肝脏的作用。

④ 秋葵千万不能和什么一起吃

秋葵不宜和寒凉的食物同吃。食物有寒、凉、温、热等不同的性质,中医称为“四性”或“四气”。寒与凉在性质上是一致的,但程度有所不同。寒性食物有助于清火、解毒,可用来辅助治疗火热病症。秋葵本身偏寒凉,再同寒凉的食物同吃的话,不仅会伤脾胃,还会引起胃肠的不适,还会使胃肠的血管遇冷收缩,影响食物透过消化道粘膜进入血管。比如:苦瓜、茭白、荸荠、藕、竹笋、蒲公英、苦菜、紫菜等都不适宜和秋葵同吃太多。

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吃秋葵时要注意:

1、炒秋葵不能加水。秋葵一定不要加水炒,大火爆炒变色即可。生一点比炒软了好。生吃都可以所以不必担心。炒久了营养就流失了。

2、秋葵最适合用的器皿。秋葵最适合用的器皿是铝、不锈钢、搪瓷器皿。忌用铜、铁器皿烹饪或盛装,你会看到秋葵很快地变色。对人体虽无伤害,味道却会打折扣,也不美观。

3、秋葵最适合的切法。整根或切半。秋葵是很有营养的一种蔬菜,尤其是里面的籽和胶液更具有独特的保健功效,所以最不流失营养的吃法就是整株烹饪。如嫌太大,充其量也只能对半切开、切十字刀或切段,千万不可切薄片或丝。

⑤ 盆栽秋葵的种植方法视频

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⑦ 秋葵和什么搭配吃最好

秋葵是日常生活常见的一种蔬菜,营养价值丰富,想问下秋葵和什么一起吃最好?秋葵怎么吃好?
1
秋葵和什么一起吃最好
秋葵性味寒凉,适合与温性或平性食物一起食用;其中常见的温性食物:韭菜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大葱、生姜、胡萝卜、桃子、大枣、杨梅等。常见的平性食物:卷心菜、蕃茄、薯仔、花菜、花椰花、黑木耳、刀豆、苹果、乌梅、橄榄等。


2
秋葵怎么吃比较好
白煮秋葵
材料:秋葵、生抽。

做法:白煮秋葵的做法十分简单,将从超市买回来的秋葵洗净后放入开水中焯一遍,摆盘后在秋葵表面淋上生抽,美味的白煮秋葵就可以上桌了。

秋葵木耳
材料:秋葵、木耳、调味品。

做法:1,提前一个晚上将木耳泡发。

2,将泡发后的木耳清洗干净,秋葵也洗净,一起切成小段备用。

3,分别过水焯一遍木耳和秋葵,然后将锅烧热,放入焯水的秋葵和木耳,翻炒几遍,放入盐等调味品即可出锅。

秋葵鸡蛋
材料:秋葵、鸡蛋、葱。

做法:1,将秋葵洗干净后切成小块,焯水后备用,葱洗净后切成葱末、鸡蛋打开后搅拌均匀备用。

2,开火后倒油,将蛋液倒入锅中翻炒,微微凝固后放入秋葵一起翻炒,等到秋葵微微变色后放入食盐调味,出锅前放入香葱即可。


3
一天吃适合多少秋葵
150到200克左右。

秋葵每天的食用量最好控制在150到200克左右,这样既不会出现拉肚子的情况又可以获得秋葵的功效与作用。


4
吃秋葵要注意些什么
秋葵果夹上面有一层细小的绒毛,这些绒毛食用后有损伤肠胃的危险,一般不直接食用秋葵,建议每次食用秋葵前过水焯一遍,去掉绒毛。

⑧ 秋葵做法视频教程

1. 秋葵洗干净,切去约2/3的蒂。(不要把秋葵切破,防止氽汤时,里面的黏液流失。)
2. 把芥末,蚝油,生抽,糖和麻油放入碗里。
3. 搅拌均匀。
4. 锅放水烧开,放入1小匙盐和玉米油,把秋葵氽烫约3分钟,颜色变翠绿,捞起来。
5. 立即放入冰水里泡凉,以保持其脆绿。
6. 把秋葵码盘。
7. 淋上酱料,撒上熟芝麻即可。
做法二编辑 语音
“秋葵,每年夏天都经常食用。秋葵的做法很多种,之前我的博客有介绍过,大家可以搜索看看。今天再介绍一种脆嫩多汁,滑润不腻的做法,凉拌哈。一起分享吧。”
用料
黄秋葵250克
调料
食盐2克
鸡精2克
姜3片
蒜半头
生抽5克
香醋5克
香油3克
辣椒(红,小)2个
白糖3克
水适量
凉拌秋葵的做法
1.黄秋葵洗净,去头尾
2.纵面切开
3.烧开水,加点盐和油将秋葵放入焯烫至熟,水开即可
4.捞起即刻放入冰水中冷却过凉
5.将蒜和姜剁末,辣椒切细丁和白糖等所有调料品一起放入过凉后的秋葵中拌匀
6.入冰箱冷藏片刻再食用更美味
烹饪技巧
1、焯烫时候加入盐和油可以让色泽更好;
2、过凉是为了保持爽脆口感,也是为了保持翠绿表面。
做法三编辑 语音
材料
主料:黄秋葵
辅料:辣椒(红,小)、蒜
调料:花生油、食盐
做法
凉拌秋葵
凉拌秋葵
1.秋葵洗净去蒂。
2.蒜与辣椒分别剁成末。
3.取一锅,注入水烧开,加入几滴油和少许盐,放入秋葵,氽几分钟。
4.捞出后放入准备好的冰水里浸泡一会捞出装盘。
5.炒锅烧热下油,放入辣椒末和蒜末爆几秒钟。
6.关火后,将爆好的蒜末和辣椒末淋在秋葵上即可。

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